Die Kinder erkunden ein Restaurant und verwandeln den Kindergarten in freien und geführten Sequenzen in ein Bistro. Sie schlüpfen in die Rolle von Serviceangestellten oder von Gästen. Dabei erleben sie den Tauschprozess von Arbeit gegen Lohn sowie Geld gegen Güter und erfahren so einen Wirtschaftskreislauf.