Das Lehrmittel befasst sich mit der Frage, ob es eine gerechte Fleischproduktion geben kann und wie diese aussehen müsste. Es basiert auf einem Verständnis von Bildung für eine Nachhaltige Entwicklung (BNE) als Vermittlung von spezifischen Kompetenzen nach Künzli und Bertschy (2008). Über ein Login findet die Lehrperson kostenlose Kopiervorlagen und Hintergrundinformationen vor.

Die Lernenden lernen interaktiv und mit Hilfe eines Mindmaps, welche Auswirkungen unser Fleischkonsum auf die Umwelt hat und wie sie ein nachhaltigeres Konsumverhalten fördern können.